, ,

Råkjapp tacosuppe for travle hverdager

Denne råkjappe tacosuppen er perfekt i en travel hverdag!

Tallerken med suppe toppet med rømme, mais og revet ost. Foto.
Denne tacosuppen er perfekt hvis du vil spise noe skikkelig godt i en travel hverdag.

Du trenger:

  • 1 pakke kjøttdeig
  • 2–3 gulrøtter
  • 1 flaske passerte tomater
  • 1 flaske vann fra springen
  • 1 pose tacokrydder (helst REMA 1000 sin, som er kun krydder)
  • 1-2 fedd hvitløk (kan sløyfes)
  • Salt og pepper

Slik gjør du:

Skrell og riv gulrot. Stek kjøttdeigen i en stor gryte. Ha i tacokrydder. Ha i tomat, fyll flasken opp med vann, rist og ha i gryten. La koke opp. Smak av med krydder. Server med revet ost, rømme og det du liker av grønnsaker.

Det er også godt med knuste nachochips på toppen. Da anbefaler jeg at du bruker First Price sine, eller andre varianter som er uten tilsetningsstoffer («renvare»).


Har du noe på hjertet? Legg igjen en kommentar!